Beichel Gärtnerei - Floristik
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Wasabi 'Mephisto® Green'

Wasabia japonica 'Mephisto® Green'

  • Wasabi, Japanischer Meerrettich, das Trendgewürz aus Japan.
  • Zu verwenden sind hier der Strunk (gerieben oder in dünnen Scheiben gehobelt) und die Blätter die ideal für die Verwendung in Salaten sind.
  • Wasabi hat eine milde Schärfe und ist unverzichtbar in der Asiatischen Küche.
  • Winterhart und Pflegeleichte Pflanze
  • Gemüse-Pflanze in einem Topf 11 cm. In Gärtnerqualität aus unserer eigenen Kultur. Blätter und Wurzel zum Verzehr geeignet.

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Was ist das Grüne da drin? Das fragen sich viele Menschen, wenn sie japanisch essen. So kommen sie auf den „Wasabi“. Doch bevor der sich als Zutat betätigt, ist er eine Pflanze. Und zwar keine für Anfänger. Um seine heimischen Bedingungen unter Baumkronen zu imitieren, braucht es einen schattigen Platz ohne direkte Sonneneinstrahlung. Aber der Lohn der Mühe ist die unglaubliche Kombination von frisch, heiß und süß auf den Geschmacksnerven!

Lieferzustand/ -umfang

Gemüse-Pflanze in einem Topf 11 cm. In Gärtnerqualität aus unserer eigenen Kultur. Blätter und Wurzel zum Verzehr geeignet.

Boden

Normaler Boden.

Pflanzzeit

Containerpflanzen können, außer bei gefrorenem Boden und bei Sommerhitze (über 30°C ), ganzjährig gepflanzt werden.





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